17 Makanan Khas Thailand yang Terkenal Enak

Thailand merupakan negara dengan ibu kota Bangkok dan terkenal dengan destinasi wisata populernya di dunia, terutama wisata kuliner, budaya dan alamnya yang indah. Makanan khas Thailand terkenal memiliki rasa unik dan kaya akan rempah-rempah. Selain itu, variasi bahan yang digunakan dalam masakan Thailand juga memberikan citarasa berbeda pada setiap hidangannya.

Dikutip dari laman livejapan.com, salah satu menu sup yang paling terkenal dari Thailand yaitu Tom Yam. Masakan ini salah jenis sup yang namanya telah dikenal oleh sampai semua orang termasuk di Indonesia. Penasaran makanan khas Thailand apa saja? Yuk, baca artikelnya sampai selesai!

17 Makanan Khas Thailand yang Terkenal dan Enak

Berikut ini 20 makanan khas Thailand yang terkenal dan juga enak :

1. Tom Yum Goong

Tom Yum Goong merupakan sup pedas asam yang terkenal di seluruh dunia. Hidangan ini terdiri dari udang segar, serai, daun jeruk purut, cabai, tomat dan jamur.

Sup dapat dimakan dengan nasi putih. Tom Yum Goong terkenal karena rasanya yang pedas dan asam. Karena kepopuleran nya, makanan ini dianggap sebagai simbol dari cita rasa masakan Thailand.

2. Pad Thai

sumber gambar : pixabay.com

Makanan ini sejenis mie kwetiau goreng khas Thailand. Pad dalam bahasa Thai sendiri berarti goreng. Pad Thai terdiri dari mie, udang, tauge yang dicampur kecap dan bahan lainnya.

Makanan ini termasuk salah satu kuliner yang paling banyak ditemukan apabila kamu ke Thailand. Kamu dapat dengan mudah menemukan penjual Pad Thai di pinggir jalan. Biasanya, Pad Thai juga disajikan dengan perasan jeruk limau dan irisan kacang tanah, rasa yang sangat lengkap bukan?

3. Som Tum

Som Tum adalah hidangan salad pepaya muda Thailand yang dicampur dengan kepiting hitam, kacang tanah, ebi, gula jawa dan bahan lainnya.

Makanan ini biasanya dihidangkan dengan nasi atau mie. Sop Tum memiliki citarasa segar dan gurih serta aroma khas yang menggugah selera.

4. Massaman Curry

Mengutip dari beberapa sumber, Massaman Curry dinobatkan menjadi salah satu paling enak di Asia oleh CNNGo. Hidangan ini merupakan khas yang berasal dari kaum muslim di Thailand.

Sesuai namanya, Massaman Curry terdiri dari daging sapi atau ayam yang dimasak dalam kuah santan dicampur dengan bahan-bahan lain seperti kapulaga, kayu manis, dan kacang mede. Biasanya, hidangan ini juga diisi dengan kentang, bawang merah, dan wortel. Rasanya gurih dan manis yang khas.

5. Green Curry

Green Curry atau dikenal juga sebagai “Gang Kiew Wan” adalah hidangan kari khas Thailand yang terkenal karena rasa pedas, asam, dan gurih. Di sisi lain, Green Curry dibuat dengan cabai hijau kemangi dan mint. Hal inilah yang memberikan rasanya unik dan berbeda.

Supaya lebih nikmat dapat menikmatinya bersama nasi dan ikan. Kari hijau khas Thailand memiliki kuah lebih kental dari pada jenis kari lainnya.

Baca Juga : Ini Dia 10 Oleh-oleh Khas Malang yang Enak-enak

6. Khao Pad

Apabila ingin mencicipi nasi goreng khas Thailand, ada Khao Pad yang merupakan nasi goreng kha Thailand dengan tampilan menarik karena didalamnya tercampur berbagai bahan seperti mentimun, paprika merah, kuning dan hijau, cabai, udang, ayam atau kepiting yang dipilih sesuai selera.

Beberapa varian Khao Pad juga diisi dengan potongan sayuran seperti jagung, kacang polong dan wortel. Rasanya yang kuat dan khas, karena digoreng dengan kecap ikan, saus tiram dan tambahan cabai yang pedas.

7. Gaeng Daeng

Kuliner Thailand selanjutnya yang memiliki cita rasa eksotis yaitu Gaeng Daeng. Hidangan ini dibuat dari potongan daging ayam, sapi atau bebek yang dimasak dengan kuah kental berwarna merah.

Dikutip dari laman  thaitube.com, makanan ini juga dikenal dengan red curry. Walaupun bernama kari merah, bukan berarti kuahnya harus merah. Secara umum, kuah pada Gaeng Daeng berwarna kuning kemerahan.

8. Pad Kra Pao

Thai Chicken Basil atau biasanya disebut Pad Kra Pao merupakan kuliner yang memadukan olahan ayam dengan daun kemangi yang tentu akan menciptakan cita rasa unik.

Hidangan ini terdiri dari ayam cincang, daun kemangi, saus tiram, kecap ikan, dan bahan lainnya. Pad Kra Pao sangat cocok disajikan dengan nasi hangat dan telur dadar di atasnya.

9. Kai Med Ma Muang

Selanjutnya, Kai Med Ma Muang dikenal dengan nama Cashew Chicken adalah hidangan ayam yang disajikan dengan kacang mete dan sayuran seperti bawang bombay, atau paprika.

Cita rasa Kai Med Ma Muang gurih dan manis karena menggunakan saus oyster, kecap asin, gula dan sedikit cuka.

10. Tom Kha Gai

Tom Khai Gai merupakan hidangan sup santan ayam khas Thailand yang memiliki rasa asam, pedas. Makanan ini terbuat dari daging ayam dicampur dengan serai, daun jeruk purut, jahe, dan cabai.

Tom Khai Gai memiliki tekstur kental dan krim dengan rasa lezat dan aroma yang harum. Makanan ini sangat lezat saat disantap selagi panas.

11. Larb

Larb merupakan salad daging yang terbuat dari daging cincang, dimasak dengan bumbu-bumbu seperti serai, daun jeruk, jus jeruk nipis, dan lain-lain.

Sajian ini termasuk ke dalam salad unik. Larb tidak hanya terdiri dari sayuran, tetapi juga daging cincang. Rasanya gurih, dan segar.

12. Gai Pad Prik

Hidangan ini terbuat dari ayam goreng dengan cabai khas Thailand yang terkenal gurih dan pedas. Gai Pad Prik terdiri dari potongan ayam digoreng dengan bawang putih, bawang merah, cabai, dan saus cabai khas Thailand seperti saus prik nam pla.

Rasanya pedas, gurih dan sedikit manis. Semakin nikmat menyantapnya bersama dengan nasi putih atau nasi goreng.

13. Pla Rad Prik

Kalau yang tadi terbuat dari ayam, Pla Rad Prik berbahan dasar ikan yang digoreng dicampur dengan cabai khas.

Pla Rad Prik terdiri dari ikan digoreng sampai renyah dan disajikan dengan saus dan bumbu-bumbu khas Thailand. Untuk menikmatinya, kamu dapat menemukan di berbagai restoran seafood atau street food di Thailand.

14. Mango Sticky Rice

Makanan ini termasuk hidangan penutup tradisional di Thailand yang terdiri dari nasi ketan yang dimasak dengan santan kelapa dan disajikan dengan potongan mangga segar.

Nasi ketan yang digunakan memiliki tekstur lengket dan manis. Biasanya, nasi ketan ditaburi biji wijen untuk memberikan sedikit rasa gurih. Potongan mangga segar yang manis dan lezat diletakkan di atas nasi ketan dan sering ditambahkan saus santan manis sebagai pelengkap.

15. Khao Soi

Satu lagi hidangan mi khas Thailand yang berasal dari wilayah utara Thailand terutama Chiang Mai yaitu Khao Soi. Makanan ini terdiri dari mie kuning digoreng dalam minyak sampai renyah, disajikan dengan kuah kental yang kaya rempah-rempah dan santan.

Biasanya, bumbu pada Khao Soi diantaranya kunyit, cabai, jahe dan bubuk kari. Dalam penyajiannya, Khao Soi sering disajikan bersama dengan daging ayam atau sapi.

16. Geng Jued

Geng Jued adalah hidangan sup bening yang terdiri dari kuah kaldu yang diisi berbagai jenis sayuran segar. Hidangan ini biasanya tidak mengandung daging, cocok untuk kamu yang vegetarian atau yang ingin makan ringan dan lebih sehat.

Umumnya, sayuran yang ada pada Geng Jued terdiri dari tauge, wortel, daun bawang, kubir, jamur dan tahu. Rasanya gurih, lezat dan tidak pedas sama sekali.

17. Khao Mun Gai

Hidangan lainnya yaitu Khao Mun Gai adalah hidangan yang terdiri dari nasi putih yang dimasak dengan kaldu ayam yang memberikan cita rasa aromatik.

Potongan daging dimasak dengan bumbu-bumbu seperti jahe, bawang putih, dan kecap ikan lalu disajikan di atas nasi. Biasanya, Khao Mun Gai dihidangkan dengan sup ayam hangat dan saus kacang khas Thailand.

Makanan khas Thailand tidak hanya memanjakan lidah, namun juga menggambarkan kebudayaan dan kekayaan alam negara tersebut. Setiap hidangan menggabungkan berbagai bahan lokal dan rempah-rempah untuk menghasilkan citarasa unik.