10 Jenis Pizza, Ini Dia Nama dan Asal Usulnya

Siapa yang tidak tahu pizza, makanan asal Italia ini digemari tidak hanya di negaranya, namun hingga ke seluruh dunia. Saat ini, pizza bisa dinikmati dalam berbagai variasi dan bentuk mulai dari pizza tipis renyah, sampai yang tebal dan lembut. Pecinta pizza, wajib tahu 10 jenis pizza berikut ini!

Tahukah kamu, tidak hanya lezat ternyata jika benar memilih jenis pizza, kamu tidak perlu merasa bersalah karena makanan yang dikonsumsi tetap menyehatkan. Dikutip dari laman aladokter.com, salah satu tips mengkonsumsi pizza sehat yaitu memilih pizza khas Italia yang umumnya berbeda dengan yang dijual di restoran cepat saji.

Pizza Italia lebih garing, tipis, dan tidak banyak minyak. Umumnya, jenis pizza ini dilengkapi irisan tomat panggang, keju, bawang bombay, bawang putih, bayam, dan minyak zaitun. Dengan mengkonsumsi pizza ala Italia, kamu akan memperoleh asupan serat baik dan antioksidan.

Berikut Ini 10 Jenis Pizza, Nama dan Asal Usulnya

Pizza sering disajikan sebagai makanan ringan di restoran, kafe, atau toko roti yang bisa dinikmati baik dalam keadaan panas atau dingin. Pizza juga menjadi hidangan favorit di banyak negara di seluruh dunia dan menjadi simbol kuliner Italia yang terkenal. Berikut 10 jenis pizza nama dan asal usulnya :

1. Pizza Margherita

Pizza ini berasal dari Italia, lebih tepatnya dari Kota Napoli di Wilayah Campania. Margherita Pizza dibuat pertama kalinya pada tahun 1889 oleh seorang pizzaiolo (pembuat pizza) bernama Raffaele Esposito di pizzeria “Pietro e Basta Cosi” yang terletak di Napoli.

Pizza Margherita dianggap sebagai pizza klasik dan terkenal di seluruh dunia. Namanya sendiri berasal dari Ratu Margherita dari Savoia yang mengunjungi Napoli pada waktu itu dan menyukai rasa pizza ini. Oleh karena itu, pizza ini dinamakan Margherita untuk menghormati sang ratu.

2. Pizza Pepperoni

Pizza pepperoni berasal dari Amerika Serikat. Pepperoni sendiri adalah jenis sosis khas Amerika Serikat yang terbuat dari daging sapi dan diberi bumbu merica, paprika, dan bawang putih. Makanan ini merupakan varian pizza yang menggunakan pepperoni sebagai topping utama bersama dengan saus tomat dan keju mozzarella.

Pizza pepperoni sangat populer di Amerika Serikat dan menjadi salah satu varian pizza paling banyak dipesan di seluruh dunia. Meskipun pizza pepperoni bukanlah pizza asli Italia, namun popularitasnya telah menyebar ke seluruh dunia dan dianggap hidangan pizza klasik yang populer.

3. Pizza Hawaiian

Pizza satu ini berasal dari Kanada, bukan dari Hawaii seperti yang mungkin banyak orang kira. Pada tahun 1962, Sam Panopoulos, seorang pengusaha makanan yang berbasis di Ontario, Kanada, menciptakan varian pizza baru dengan menggunakan topping daging ham dan potongan nanas.

Dia memberi nama pizza “Hawaiian” karena terinspirasi rasa dan gaya hidup Hawaii yang terkenal dengan buah nanasnya. Pizza Hawaiian akhirnya menjadi sangat populer di Kanada dan selanjutnya menyebar ke Amerika Serikat dan negara-negara lain di seluruh dunia.

4. Pizza Meat Lover’s

Pizza meat lover’s berasal dari Amerika Serikat. Pizza ini merupakan jenis pizza yang memiliki banyak jenis daging sebagai topping utamanya, seperti sosis, pepperoni, bacon, ham dan daging sapi cincang. Jenis makanan ini merupakan salah satu jenis pizza yang paling banyak diminati di Amerika Serikat, karena gurih dari banyaknya jenis daging yang dijadikan topping.

Meskipun pizza jenis ini tidak memiliki asal usul yang terkait dengan Italia, namun popularitasnya telah menyebar ke seluruh dunia dan menjadi salah satu jenis pizza paling populer di banyak negara.

5. Pizza Vegetarian

Jenis pizza ini berasal dari Italia, di negara tersebut memang dikenal sebagai hidangan yang terdiri dari kulit roti dipanggang dan di atasnya diberi berbagai macam topping. Jenis vegetarian ini kemungkinan mulai populer di Italia akhir abad ke-19 ketika vegetarianisme mulai berkembanga sebagai gerakan sosial dan kesehatan di negara tersebut.

Sejak saat itu, pizza vegetarian terus berkembanga dan menjadi lebih populer di seluruh dunia. Saat ini, banyak restoran dan gerai pizza yang menyediakan pilihan pizza vegetarian di menu mereka untuk memenuhi permintaan para pelanggan yang mengikuti gaya hidup vegan.

6. Pizza BBQ Chicken

Pizza BBQ Chicken merupakan salah satu varian pizza yang berasal dari Amerika Serikat. Di sana, hidangan ini dikenal dengan sebutan BBQ chicken pizza atau California chicken pizza. Makanan ini pertama kali diperkenalkan pada tahun 1985 oleh seorang koki asal California bernama Ed LaDou.

Ed LaDou dikenal sebagai koki inovatif dan kreatif dalam menciptakan hidangan pizza. Pada saat itu, dia bekerja di sebuah restoran pizza bernama California Pizza Kitchen di Beverly Hills. Di sinilah ia menciptakan varian pizza BBQ chicken yang kemudian menjadi salah satu menu paling populer di restoran tersebut.

Baca Juga : 10 Makanan Khas Belanda Populer ke Seluruh Dunia

7. Pizza Supreme

Jenis pizza ini merupakan salah atau jenis pizza yang berasal dari Amerika Serikat. Hidangannya pertama kali diperkenalkan pada tahun 1980-an oleh beberapa restoran pizza di Amerika Serikat dan kini menjadi salah satu varian pizza paling populer di negara itu.

Pizza supreme umumnya terdiri dari kulit pizza diisi dengan saus tomat, keju mozzarella, serta berbagai macam topping seperti sosis, jamur, bawang bombay, paprika, dan zaitun. Beberapa restoran juga menambahkan bahan lain seperti tomat segar, cabai, dan sayuran hijau.

8. Pizza White

White pizza atau dikenal juga dengan pizza putih adalah jenis pizza yang berasal dari Italia. Pizza ini terkenal dengan bahan-bahan yang digunakan pada toppingnya yaitu tidak menggunakan saus tomat seperti pada pizza umumnya. Oleh karena itu, kulit pizza pada pizza white tidak dipanggang dengan saus tomat di atasnya.

Pizza white biasanya terdiri dari kulit pizza diberi olive oil, garlic, serta berbagai macam keju seperti mozarella, parmesan, dan ricotta cheese. Jenis ini menjadi semakin populer di luar Italia pada tahun 1980-an dan 1990-an. Saat ini, pizza white menjadi salah satu jenis pizza yang disajikan berbagai restoran pizza di seluruh dunia.

9. Pizza Mushroom

Pizza mushroom atau pizza jamur merupakan jenis pizza yang berasal dari Italia. Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang banyak digunakan sebagai topping pada pizza di Italia. Jenis jamur yang biasa digunakan antara lain champignon, portobello, shiitake, dan jamur kancing.

Pizza mushroom disajikan dengan berbagai topping lainnya seperti keju mozzarella, saus tomat, bawang putih, paprika, atau daging olahan seperti pepperoni atau ham. Di luar Italia, pizza mushroom mungkin juga dimodifikasi dengan menggunakan jenis jamur berbeda dengan bahan-bahan lainnya yang sesuaikan selera lokal.

10. Pizza Sicilian

Pizza sicilian dikenal juga sebagai sfincione berasal dari daerah Sisilia, Italia. Jenis pizza ini terkenal dengan bentuknya yang unik, yaitu persegi panjang dan memiliki pinggiran tebal dan crunchy. Sicilian pizza juga terkenal dengan toppingnya yang melimpah, membuatnya menjadi salah satu jenis pizza yang sangat cocok untuk disajikan di acara pesta.

Pizza jenis ini sering disajikan dalam potongan-potongan persegi besar. Sicilian pizza populer di seluruh dunia dan biasanya tersedia di restoran pizza atau tempat makan Italia. Meskipun banyak restoran pizza yang menawarkan pizza Sicilian dengan berbagai macam variasi topping, namun rasa dan teksturnya tetap terjaga dengan pinggiran tebal, lembu di tengah, dan topping melimpah.

Itulah ke sepuluh jenis pizza yang populer sampai ke seluruh dunia, kira-kira pizza mana nih yang jadi favorit kamu?